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烹臛的意思

pēnghuò

烹臛

拼音pēng huò
注音ㄆㄥ ㄏㄨㄛˋ

词语解释

烹臛[ pēng huò ]

⒈  烹制肉羹。泛指烹煮。

引证解释

⒈  烹制肉羹。泛指烹煮。

引明 谢肇淛 《五杂俎·物部一》：“沿河浅渚，夏春间螺、蚌、蜆、蛤甚多，至饥荒时乃取之，而亦不知烹臛之法也。”

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