谢马善卿送菜

《谢马善卿送菜》原文：

尝欣食菜美，自谓肉不过。
今晨齿颊间，屡咽安敢唾。
持粱啮肥鲜，野簌谁当课。
使君可怜人，异味谙小大。
我本江南樵，酸寒羹不和。
空肠转藜苋，粝粟连糠<禾会>。
雨韭春割苗，霜菘秋饤座。
羊蹄酿旨蓄，蒲歜杂细剉。
芋魁掘地底，茭首洗泥科。
木鱼三百头，竹笋一万个。
朝湘出山厨，夕煮吹烟锉。
堆盘青黄具，入口生涩奈。
以兹媚盘飡，颇复如君作。
采之谅有时，蒸或躬自佐。
白盐点葱橙，红椒罗臼磨。
蔗饧质剂调，酽醯芳辛破。
香饭炊屡熟，宿酒酲方饿。
鹅掌推不受，鳖裙空欲蜕。
馈案连十罂，饱食深自荷。
霜根咀寒齑，三叹论奇货。
冰壶夺仙厨，适口腾轩簸。
四海一东坡，拙谪常坎坷。
参军半亩菜，诗句剧嘲贺。
我蠢不偿一，造物知何那。
抱瓮力不任，负锄筋苦堕。
亦欲赋归田，自种百亩糯。
传君作菜法，华瓷旋封裹。
食勤不愧天，日晏从高卧。

《谢马善卿送菜》繁体翻译：

嘗欣食菜美，自謂肉不過。
今晨齒頰間，屢咽安敢唾。
持粱嚙肥鮮，野簌誰當課。
使君可憐人，異味諳小大。
我本江南樵，酸寒羹不和。
空腸轉藜莧，糲粟連糠<禾會>。
雨韭春割苗，霜菘秋飣座。
羊蹄釀旨蓄，蒲歜雜細剉。
芋魁掘地底，茭首洗泥科。
木魚三百頭，竹筍一萬個。
朝湘出山廚，夕煮吹煙銼。
堆盤青黃具，入口生澀奈。
以茲媚盤飡，頗復如君作。
采之諒有時，蒸或躬自佐。
白鹽點蔥橙，紅椒羅臼磨。
蔗餳質劑調，釅醯芳辛破。
香飯炊屢熟，宿酒酲方餓。
鵝掌推不受，鱉裙空欲蛻。
饋案連十罌，飽食深自荷。
霜根咀寒齏，三嘆論奇貨。
冰壺奪仙廚，適口騰軒簸。
四海一東坡，拙謫常坎坷。
參軍半畝菜，詩句劇嘲賀。
我蠢不償一，造物知何那。
抱甕力不任，負鋤筋苦墮。
亦欲賦歸田，自種百畝糯。
傳君作菜法，華瓷旋封裹。
食勤不愧天，日晏從高臥。

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作者介绍

孙作（1340前后~1424），明初诗文家，学者，藏书家。字大雅，以字行，一字次知，孙权四弟孙匡的后人，后唐三司使孙岳二十世孙，江阴人。号东家子，学者称清尚先生。《明史·文苑传》亦称其文“醇正典雅，动有据依”云。